Las alergias nutricionales son una de las enfermedades más comunes que se deben a diversos factores alimentarios, según la Nutrióloga Pediátrica, Ryceldi Estévez.

Durante su participación en vivo en A Diario por Sentido 89.3 FM, expresó que son de este siglo porque hay más alergias y más intolerancias a alimentos.

“Casi siempre es a una proteína que el cuerpo hace esa intolerancia. A la leche de vaca, al gluten, que es una proteína, a los mariscos”, expuso.

Ahora mismo, conforme a la doctora, hay un aumento a la intolerancia al gluten y que a nivel psicológico puede haber un inconveniente.

“Porque muchas veces una persona piensa o cree que le cae mal, que muchas veces no se detecta en analítica, pero hay que prueba que determinar a qué el cuerpo es intolerante”, acotó.

Ryceldi Estévez especificó que una persona puede hacer alergia a cualquier cosa

La Nutrióloga Pediátrica recomendó acudir a donde un alergólogo ante las alergias nutricionales.