El picapollo chino tiene una gran demanda entre turistas en República Dominicana de acuerdo a declaraciones en entrevista el jueves en A Diario del director gastronómico y chef corporativo, Lenadro Díaz.
"¿Tú sabes que vienen buscado aquí loco? y cuando vienen al país vuelven a buscarlo: el picapollo", expresó.
Manifestó que desde el hotel piden que les salgan a buscar un pica pollo chino. "El picapollo para que lo sepan. Eso queda grabado en la mente, con una cerveza", agregó.
Precisó que no es Kentucky Fried Chichen porque tiene mucha técnica sino los de menor calidad y mayor cantidad instalados en todo el país.
Leandro Díaz, diplomado en arte culinario en Estados Unidos, recalcó que turistas buscan mucho el picapollo chino que han ganado demanda y mercado en República Dominicana.
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