Inabie advierte a suplidores: deberán cumplir con la entrega de alimentos en las escuelas
El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie) advirtió a los suplidores del Programa de Alimentación Escolar (PAE) que deberán cumplir estrictamente con las condiciones establecidas en sus contratos para garantizar la entrega oportuna y adecuada de alimentos y desayunos a los estudiantes.
La advertencia se produce ante el inicio del año escolar 2026-2027, período en el que se proyecta distribuir 310,327,040 raciones alimenticias en más de 5,000 centros educativos de todo el país, con un promedio diario de aproximadamente 1.7 millones de raciones.
El presidente de la Unión Nacional de Suplidores de Alimentos Escolares (Unsae), Apolinar Durán, informó que cada almuerzo tendrá un costo estandarizado de RD$93.73, incluyendo la fruta y el ITBIS.
Inabie reforzará las inspecciones
Durante una jornada de orientación a los suplidores, representantes del Inabie explicaron que la institución mantendrá controles para verificar que los alimentos cumplan con los estándares de calidad, cantidad e inocuidad establecidos.
Las inspecciones serán aleatorias y estarán a cargo de representantes distribuidos en las 17 regionales del país. Los supervisores podrán realizar visitas sorpresivas a los centros educativos para comprobar las condiciones de las entregas.
Joel Pérez, del Departamento de Seguimiento del Inabie, recordó a los suplidores que deberán ajustarse a las disposiciones institucionales y evitar acuerdos o instrucciones ajenas a lo establecido en sus contratos.
“Recuerde que su contrato es con el Inabie”, enfatizó Pérez durante el encuentro.
Más opciones en el menú escolar
- La especialista en nutrición del Inabie, Georgina Rodríguez, explicó que el menú contempla diferentes fuentes de proteínas y preparaciones, entre ellas pollo, cerdo, carne de res, sardinas y bacalao, además de arroz, granos y vegetales.
Según explicó, estas opciones buscan mejorar el aporte nutricional de las raciones y garantizar una alimentación adecuada para la población estudiantil.
Como parte de la preparación para el nuevo período escolar, el Inabie y la Unsae también realizaron jornadas de capacitación y establecieron orientaciones técnicas para los suplidores adjudicados.
- El objetivo es que el servicio de alimentación escolar comience el próximo lunes con la logística preparada y bajo mecanismos de supervisión que permitan responder ante cualquier incumplimiento o eventualidad.
