INABIE distribuirá más de 310 millones de raciones escolares durante el año lectivo 2026-2027
La Unión Nacional de Suplidores de Alimentos Escolares (UNSAE) y el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) anunciaron este viernes la distribución de 10 millones 320,000 raciones alimenticias durante el ciclo escolar 2026-2027.
Cada almuerzo tendrá un costo unitario de RD$93.79, en un esquema que abarcará más de 5,000 planteles educativos en todo el territorio nacional a partir de este próximo lunes.
En total, durante este periodo se repartirán 310,327,040 de raciones, con un promedio diario de aproximadamente 1,724,039.
El presidente de la UNSAE, Apolinar Durán, destacó que el proceso operativo ha sido diseñado para garantizar eficiencia y transparencia en la entrega diaria.
Mientras, la especialista en nutrición del INABIE, Georgina Rodríguez, subrayó que las raciones incorporan mejoras nutricionales específicas, orientadas a responder a las necesidades de la población estudiantil.
Control y fiscalización en campo
Para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad, el INABIE implementará un esquema de supervisión que incluye:
* Inspecciones aleatorias: La representante Elvida Lorenzo confirmó que se realizarán auditorías sorpresivas en los centros educativos, verificando que cada suplidor cumpla rigurosamente con los pliegos de calidad establecidos.
* Supervisión operativa: Según explicó Joel Pérez, del departamento de seguimiento, la labor institucional se enfocará en garantizar la calidad del servicio y atender denuncias, priorizando que el alimento llegue en condiciones óptimas a los estudiantes.
Preparación logística y capacitación
Como parte del plan de contingencia, ambas entidades desarrollaron jornadas de capacitación y directrices técnicas dirigidas a las empresas adjudicadas del Programa de Alimentación Escolar (PAE).
Con ello, la estructura operativa queda lista para el inicio del año lectivo, asegurando que el servicio se ejecute bajo parámetros de calidad y con capacidad de respuesta ante cualquier eventualidad.
