Destacan peso del arroz en la economía y alimentación de los dominicanos
El consultor, analista y experto en materia agroindustrial, agropecuaria y agrotecnológica, Geovanny Arias, destacó la importancia de la producción de arroz para la economía y la alimentación de la República Dominicana.
Durante su participación en el programa Zol de la Tarde que se transmite por Zol 106.5 FM, Arias explicó que alrededor de 300,000 dominicanos tienen empleo directo en actividades vinculadas a la producción y el comercio del arroz, además de señalar la existencia de 325 factorías a nivel nacional.
Una actividad agrícola de gran importancia
El experto sostuvo que el arroz constituye la actividad agrícola más importante de la República Dominicana, debido a que es el cultivo que suministra uno de los alimentos de mayor consumo en el país.
Arias señaló que la producción arrocera tiene un impacto directo en miles de empleos y en la actividad comercial vinculada al sector.
- El consultor también explicó que el consumo de arroz en el país alcanza cifras importantes, al indicar que cada dominicano consume anualmente alrededor de 127 libras.
Más de 13 millones de quintales al año
De acuerdo con Arias, ese nivel de consumo representa aproximadamente 13 millones de quintales de arroz al año.
“Estamos hablando que cada dominicano consume al año 127 lb de arroz. Miren, y eso da un consumo anual de 13 millones de quintales”, expresó.
El experto advirtió que el sector enfrenta grandes dificultades y sostuvo que el debate sobre el arroz no debe limitarse únicamente a las variaciones en el precio de la libra.
“Y no se trata de 10, 5, 15 pesos de la libra de arroz que pueda bajar o que pueda subir. Se trata de una actividad patriótica, de una actividad importante, de una actividad de la que los dominicanos dependemos grandemente de esta producción”, afirmó Arias.
- El consultor resaltó así la importancia que tiene la producción arrocera para garantizar el suministro del alimento de mayor consumo en la República Dominicana y por el impacto que genera en el empleo y el comercio nacional.
